معجنات الحلزون
للعجينة: 4 كاسات دقيق، نصف كوب حليب بودرة، نصف كوب زيت، بيضة،علبة لبن زبادي ،2م.ك خميرة فورية، ذرة ملح، ماء للعجن حسب الحاجة.
للحشوة : نصف كيلو لحم مفروم،بصلة مفرومة ناعمة،فص ثوم ناعم،نصف كوب بازيلاء مسلوق،نصف كوب ذرة مسلوقة،جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة،صنوبر محمص،م.ص دبس الرمان للرغبة .
للوجه: بيضتان ،حبة سوداء .
الطريقة
الطريقة و الاعداد و المقادير
