رغيف العيش باللحم
4ك دقيق + ذرة ملح -
1/2 ك سمن مقدوح -
1 ك زبادى او روب -
1/2ك ماء دافئ -
قطعه خميرة بحم عين الجمل-
معلقه سكر -
الحشو:1/2 كيلو لحم مفروم
نيئ مضاف اليه ملح وفلفل
وبصل مبشور ومقدونس مفروم
وفلفل اخضر مقطع ومعلقه سمن .
الطريقة
الطريقة و الاعداد و المقادير