كفتة التونه
2علبة تونة(200جم) تصفى من الزيت ربع كوب كزبرة مفرومة ربع كوب بقدونس مفروم 2م ك بصل مفروم 1م ص ثوم مفروم ملح,فلفل أسود زيت للقلي
للتغطية: طحين أبيض او دقيق , بقسماط ,- بيضة .
"وفيه طريقة ثانيه للبقسماط
وهي تستعملين فيها الشابورة العادية مطحونة
وهي أسهل وهي ايضا التي انا أستخدمتها في الاكلة هذه .
الطريقة
الطريقة و الاعداد و المقادير
