|
| |
دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
سويسرول بالدجاج
| المقادير
: |
واحد ونصف صامولي مطحون
3ملاعق كبيرة جبنة سائلة
4بيضات
ملعقة طعام بيكنج باودر
الحشوة/ صدر دجاجة واحده مسلوق ثم يفرم ويوضع على النار مع 2حبه جزر مبشور وقليل من الكرنب المبشور وبهارات وملح ويشوح لمدة 5 دقائق ثم نضيف 2ملعقة مايونيز للخلطة.
|
| الطريقة
: |
الطريقة
يعجن الصامولي مع البيض والجبنة والبيكنج ثم يصب في صينية مستطيلة متوسطة الحجم ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً
وبعد ان يستوي يوضع على قصدير ثم توضع حشوة الدجاج ويلف لفة السويسرول ثم يدخل الثلاجة ليتماسك
وعند التقديم يمكن تدفئته ثم يقطع دوائر .
|
| |
| |
