دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
شوربةالدجاج بالمعكرونة
| المقادير
: |
- 5
اكواب مرقة دجاج
- ملح + فلفل
- 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع
- 3 أعواد بصل أخضر
- عودين كرفس
- 2/1 معكرونة صغيره أو أسبكيتي
- كوب مشروم مقطع شرائح
- جزرتين
|
| الطريقة
: |
الطريقة
-
يوضع مرق الدجاج على النار ويضاف
إليه الجزر والكرفس والبصل بعد
تقطيعها حلقات رفيعه .
- يترك الجميع على النار لمدة ربع
ساعه ثم يضاف المشروم
والمعكرونة مع التحريك بخفة .
- ثم يضاف الدجاج وتترك حتى تستوي
المعكرونة ثم تقدم .
|
| |
|
