دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
شوربة السبانخ باللحم
| المقادير
: |
ربع كيلو لحم بقري مقطع قطع صغيرة
حبة طماطم مفرومة
بصلة متوسطة مفرومة
فلفل اسود
مكعب ماجي
ملح حسب الرغبة
4 ملاعق كويكر
سبانخ (تقريبا كوبين مقطع قطع متوسطة)
|
| الطريقة
: |
الطريقة
- اسلقي اللحم جيدا مع البصل و الطماطم و الفلفل الاسود و الماجي و الملح .
- اضيفي الكويكر بعد ان ينضج اللحم .
- اتركيي الشوربة على النار حتى يذوب الكويكر فيها , اضيفي السبانخ و دعي الشوربة مدة ربع ساعة على النار .
|
| |
|
