|
| |
دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
تشيز كيك عجيبة
| المقادير
: |
1كيك سارالي كاكاو او شوكولاته -
14حبة جبنة بوك -
1كوب سكر-
2كوب حليب سائل-
2علبة قيمر او قشطه kdd-
2كيس جيلاتن -
1فنجان ماء حار -
علبة بسكوت شاي مطحون -
كاكاو فليك مطحون او اى شوكولاته هشه -
كاكاو سائل .
الطريقة
|
| الطريقة
: |
المقادير
1كيك سارالي كاكاو او شوكولاته -
14حبة جبنة بوك -
1كوب سكر-
2كوب حليب سائل-
2علبة قيمر او قشطه kdd-
2كيس جيلاتن -
1فنجان ماء حار -
علبة بسكوت شاي مطحون -
كاكاو فليك مطحون او اى شوكولاته هشه -
كاكاو سائل .
الطريقة
نقطع الكيك الى شرائح و نرصها على طبق التقديم نشربها بكوب واحد من الحليب و تترك جانبا
الخليط:
نضع كل من : الجبن و السكر والقيمر و الحليب المتبقي في الخلاط لمدة دقيقية الى ان يصبح الخليط سائلا و نضعه في زبدية عميقة ثم نضع عليه البسكوت المطحون و نخلطه جيدا ثم نضع عليه الجيلاتين بعد خلطه بالماء الحار ونخلط الخليط بملعقة خشبية ثم نضع الخليط فوق الكيك ويوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم نضعه في الثلاجة الى وقت التقديم عند اخراجه من الثلاجة نصب عليه الكاكاو السائل ثم الفليك و صحتين,,,,
|
| |
| |
