دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
بروكلي غراتان
| المقادير
: |
كيس مثلج من البروكلي
علبة واحدة من الفطر
2بصل صغير الحجم
2بطاطس متوسطة الحجم
1مكعب ماجي
نصف زبدة
1كريمة كي دي دي
جبن مبشور
|
| الطريقة
: |
الطريقة
- نضع في القدر الزبدة نضع عليه البروكلي مع الفطر و نتركه حتى يستوي ثم نضع بالبايركس .
- نغلي البصل مع البطاطا لما يستوي ثم نضعهم بالخلاط و نضيف الماجي مع الكريمة , لما ينخلط الكل مع بعض سوف يصبح مثل الكريمة .
- نضع المزيج فوق البروكلي و الفطر ونرش علية الجبن المبشور وندخلة الفرن لما يتحمر قليلا الجبن و يقدم ساخنا .
|
| |
|
