| |
دليل المطبخ العربي والعالمي: الغذاء والصحة , وصفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
شوربة البطاطس والحليب
المقادير
: |
2حبة بطاطس متوسطه مسلوقه-3كوب حليب سائل-1بصله صغيزه مفرومه-فص ثوم صغير مفروم-2 م كبيره بقدونس مفروم- ملح - فلفل
-2م كبيره زيت. الطريقة
|
الطريقة
: |
المقادير 2حبة بطاطس متوسطه مسلوقه-3كوب حليب سائل-1بصله صغيزه مفرومه-فص ثوم صغير مفروم-2 م كبيره بقدونس مفروم- ملح - فلفل
-2م كبيره زيت. الطريقة 1-يشوح البصل والثوم بقليل من الزيت حتى يذبل ويضاف له البطاطس بعد هرسه ويقلب
2-يصب فوقه الحليب الدافيء ويقلب حتى يغلي.
3-استمري في التقليب وأضيفي الملح والفلفل
حتى تصبح ثقيله وتصب ويرش على وجهها البقدونس بالهناء والعافيه
|
|
| |
|