دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
النجيمة
| المقادير
: |
1 كوب زبـدة جامـدة
كوب زيت ذرة
نصف كوب كاكاو
كوب و ربع ماء زهر أو ورد
كوب فول سوداني ناعم
كوب بسكـويت ناعم
كوب و نصـف سـكر نـاعم
كوب و نصـف نشـا
دقيـق حسب المقـدار المطلوب
|
| الطريقة
: |
الطريقة
- تخلط المقادير السابقة حتي تكون عجيـنة متمـاسكة .
- تشـكل العجينـة علي هيئة نجمـة .
- توضـع في فـرن متـوسط الحـرارة حتى تنضج .
- بعد أن يبـرد البسكويت يلبس بالشوكولاتة و يزين بالمكسـرات .
|
| |
|
