|
| |
دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
شطائر الدجاج بالمايونيز
| المقادير
: |
- صدر دجاجة مسلوقة
- نصف كأس بقدونس مفروم
- فص ثوم مدقوق
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 3 ملاعق مايونيز
- توست
الطريقة
|
| الطريقة
: |
المقادير
- صدر دجاجة مسلوقة
- نصف كأس بقدونس مفروم
- فص ثوم مدقوق
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 3 ملاعق مايونيز
- توست
الطريقة
- تقطع صدور دجاج ويصب عليهاعصير الليمون ويضاف
الثوم والملح والفلفلوالمايونيز،وتخلط حتى يصبح
الخليط قابلاً للدهن.
- يضاف البقدونس ويخلط جيداً.
- يحشى التوست بالخليط ويقطع أشكالاً حسب الرغبة
ثم تصف في طبق مزين بالجزر والبقدونس وتقدم
|
| |
| |
