| |
دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
سندويشات التونة بالماسترد
المقادير
: |
علبة تونة بالماء و ليس بالزيت يفضل العلالي.
ملعقتين ماسترد-
عدد من حبات مخلل الخيار-
حبتان جزر مبشور-
ملعقتين - ثلاث ملاعق مايونيز-
عصير نصف ليمونة-
قليل من الفلفل الأبيض-
ملح-
رشة ( اورجانو)-
بصلة بيضاء صغيرة مفرومة. الطريقة
|
الطريقة
: |
المقادير علبة تونة بالماء و ليس بالزيت يفضل العلالي.
ملعقتين ماسترد-
عدد من حبات مخلل الخيار-
حبتان جزر مبشور-
ملعقتين - ثلاث ملاعق مايونيز-
عصير نصف ليمونة-
قليل من الفلفل الأبيض-
ملح-
رشة ( اورجانو)-
بصلة بيضاء صغيرة مفرومة. الطريقة تخلط التونة و البصل المفروم و الملح و حامض الليمون جيداً و تترك لمدة 1/3 ساعة في البراد مغطاة.
يبشر الجزر ويقطع المخلل
ثم تضاف جميع المقادير و تخلط جيداً
و تترك في الثلاجة ل 10 دقائق قبل أن تفرد علي الخبز.
يفضل أستخدامها مع الخبز الأسمر المحمص.
|
| |
| |